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無煙燒烤設備是指利用一定的原料將食物燒制，但不產(chǎn)生或產(chǎn)生少量炊煙的烹飪方式，是現(xiàn)在非常流行的一種食品加工設備。燒烤設備的煙霧去哪了?
無煙燒烤設備后，油煙在高壓下被電場電離，在低壓下被電場吸附。油煙積累到一定數(shù)量后，會回到凈化器底部的油盤。
火山石燃氣燒烤爐具設有排氣凈化裝置。排風機部分可以吸收燒烤時產(chǎn)生的油煙，設備吸收的燒烤煙經(jīng)過低溫等離子凈化段。經(jīng)此工藝凈化后，凈化率可達95以上，滿足室內(nèi)外環(huán)保檢測的要求。顧客不用擔心被煙熏，不用擔心投訴，環(huán)保，身體也很健康。無煙燒烤設備屬于一體式凈化機取代傳統(tǒng)燒烤車，不銹鋼結構耐用，機動性強。操作簡單無需安裝，通電即可使用。需要注意的是，無煙燒烤設備需要定期清洗，已經(jīng)達到無煙狀態(tài)。
如果燒烤設備長期使用，會被油漬覆蓋，但無論油漬多臟，韓式燒烤設備紗布都可以擦拭干凈，這是燒烤設備的優(yōu)點之一。下面我們就來了解一下燒烤設備紗網(wǎng)的清洗方法。
首先，如果燒烤設備是塑料過濾器制成的，使用專用清洗劑去除油污，當將其擦拭干凈即可
二、燒烤設備如果有金屬過濾器，要用堿性洗滌劑清洗。
此外，應避免使用粉狀洗滌劑，因為它會損壞過濾器的表面。對于紗布，要經(jīng)常清洗，否則淤積油脂過多，影響燒烤設備的使用。
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